Eko mode
Tagad Eko lietas ir lielā mode. Veikali atveras viens pēc otra, cilvēki arvien vairāk iedziļinās produktu izcelsmē un sastāvā, un beigu galos mēs nonāksim turpat kur sākām – tirgū un laukos. Ne jau tā ka tas būtu slikti, vienkārši fakts. Paši ar Noru arī esam iegādājušies grāmatiņu par lietām ar dīvainajiem nosaukumiem (Benzoāts, Nitrīts utt) lai zinātu kas īsti ir iekšā pārtikas produktos, izvēlamies ēdienu kur nav nekā nedabīga, un kas audzēts Bioloģiskajās lauksaimniecībās (kontrolētas, videi draudzīgas, ar sertifikāciju), iepērkamies Biotēkās un visādos līzīgos veikalos. Pat mēbeles, kā jau rakstīju, pirkām ar FSC zīmi (kontrolēti, atjaunoti meži). Jauna Biotēka ir tagad uz Kalnciema ielas un Slokas ielas krustojuma (uz Dzimtsarakstu nodaļas pusi). Dažas lietas protams ir dārgākas, bet ja pameklē, var jau atrast. Vēl interesants veikaliņš ir uz Barona un Stabu krustojuma, visādus laukos audzētus dārzeņus, miltus, graudus tur var dabūt. Par tirgu nekad nevar zināt – reizēm tur atrodas tās pašas firmas kas tirgojas lielveikalos, reizēm savukārt nevar saprast ko tieši tur pārdod – to pašu lietuviešu sieru, vai mistiskas izcelsmes gaļu (ka tik ne polijas slaveno vistu gaļa). Specializētajos veikaliņos vismaz ir garantijas un sertifikāti un laipnas pārdevējas kas visu paskaidros (Biotēkās). Pārspīlēt jau nekad nevajag, bet saprāta robežās veselībai vienmēr jāpievērš uzmanība.